ça se passe en centre-ville
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Retranscription du 8e Livechat avec Pierre Creuzet
Pierre CREUZET Chers amis, à mon tour de me prêter au jeu du direct.
N’hésitez pas à me poser toutes les questions que vous voulez sur l’avenir de nos centres-villes.
Nous sommes ensembles pendant une heure. Après je pars à Barcelone pour notre visite terrain et la présentation des nouveaux concepts en Europe !
Claude Amiot Bonjour, en quoi consiste ces nouveaux concepts ?
Pierre CREUZET Bonjour @Claude Amiot aujourd’hui le monde du commerce dans les centres-villes est en pleine révolution. Il esrt vrai que c’est intéressant de voir quels sont les nouveaux concepts de boutique qui emergent en Europe. Bien souvent ces nouveaux concepts sont des boutiques également connectées
Pierre CREUZET Après nous pouvons considérer que le climat étant différent dans certaisn pays. Comme à Barcelon ou vous avez beaucoup de boutiques sans vitrines.$
Pierre CREUZET Il est vrai qu'”à Paris cela peut etre délicat vu les températures en plein hiver.
Juliette Mancini Bonjour Juliette Mancini de Montataire dans l’Oise je ne pourrai malheureusement pas participer à la visite de Barcelone, leurs marchés sont parait il très intéressants pourriez-vous nous en parler ?
Pierre CREUZET Il est vrai que la culture des marchés est très importante.
Francoise DUCLOS bonjour à tous
Pierre CREUZET et à barcelone encore plus qu’ailleurs. Ce que je trouve intéressant dans les marchés de Barcelone c’est par exemple tout ce qui est fruits et légumles. Vous avez possibilité de prendre les fruits en jus ou coupé ou les légumes épluchés.
Pierre CREUZET et taillés !
Thomas Deveux Bonjour @Francoise DUCLOS !
Pierre CREUZET Bonjour
Pierre CREUZET François, j’ai rendez-vous avec madame Bernard à l’hotel de ville de Bordeaux lundi 4 avril à 11h
Juliette Mancini L’offre est-elle aussi diversifiée qu’en France ?
Pierre CREUZET La date de notre réunion régionale Aquitaine Limouisin poitou charentes aura lieu finalement le 10 mai prochain.
Pierre CREUZET L’offre alimentaire est très importante avec une possibilité sur tous les marchés de grignoter un morceau sur les stands comme les tapas.
Francoise DUCLOS lors des assises à Rennes,les rencontres avec les enseignes la veille remplacent le salon centre-ville Expo ou evenement en plus ?
Pierre CREUZET C’est un événement en plus qui aujourd’hui est plébiscité par les élus car il y a une vraie demande d’avoir cette diversité commerciale dans nos ville avec quelques enseignes nationales.
Pierre CREUZET ces enseignes sont importantes notamment pour que les jeunes s’aproprient le renouveau du centre-ville.
Cet événement se nomme Centre-Ville Dating.
Pour le salon nous avons 40 exposants qui nous ont déja répondu présent !
Thomas Deveux @Houda HALLAK-SABRA Bievenue, n’hésitez pas à poser vos questions !
Juliette Mancini Avez-vous déjà des exemples d’enseignes qui seront présentes sur ce Centre-Ville Dating ?
Pierre CREUZET Bien sur, nous avons une dizaine d’enseignes et nous venons de signer un partenariat avec franchise expo !
Juliette Mancini Les RV peuvent ils se prendre en avance ?
Pierre CREUZET Ceci nous permet de pouvoir sélectionner certaines enseignes et certaines franchises importantes pour nos coeurs de ville
Pierre CREUZET Nous sommes en train de voir cet aspect technique. L’idée est bien de prendre rendez en avance, je ne suis pas sur que les élus feront la démarche. nous pourrions dans les kiosques ou il y a de l’attente, permettre d’avoir un ticket numéroté comme dans le commerce.
Thomas Deveux @David CORDEIRO Bienvenue sur le chat !
Pierre CREUZET Bonjour David, tu vas nous manquer à Barcelone..
David CORDEIRO Salut Pierre… j’espère que tu te souviens de l’adresse du bar à Mojitos (place Georges Orwell il me semble !!)
Houda HALLAK-SABRA bonjour Houda du Raincy, il est vrai que le dernier séminaire CVM nous a permis de rencontrer les représentants du Starbucks, il serait intéressant de renouveler ce genre de rencontre.
Pierre CREUZET Il est vrai et je pense que Centre-Ville Dating répond à ces attentes. Car cela permettra aux élus et aux acteurs qui développent le commerce en centre-ville de pouvoir discuter en direct avec les responsables des enseignes et parler de leur coeur de ville.
Pierre CREUZET Mon cher @David CORDEIRO Quand nous avons été en repérage avec Morgane (qui travaille à CVM) bien entendu nous sommes retourné dans ce bar à mojitos et la suite je ne te la dis pas…
Houda HALLAK-SABRA il est difficile d’approcher les enseignes et celles qui nous interessent sont celles qui ont une politique d’implantation en centre ville et non en centre co
Claude Amiot Au niveau du programme des Assises, quel est le thème qui ressort ?
Houda HALLAK-SABRA quelle a été le plus important changement realisé dans le centre ville de Barcelone?
Juliette Mancini Je me rendrai sur le salon Franchise Expo fin mars, je crois que CVM est également partenaire, votre concept de centre-ville Dating est un complément de ce salon national ? Nous pourrons y retrouver les mêmes enseignes ?
David CORDEIRO … Pour faire le lien… un question que l’on peut se poser : c’est quelle est la part des enseignes dans l’attractivité commerciale de Barcelone ? A mon avis il faut relativiser, c’est à méditer !!
Pierre CREUZET @Houda HALLAK-SABRA Vous avez entierement raison, c’est pour cette raison que nous faisons centre-ville expo avec des enseignes qui souhaitent s’implanter dans des coeurs de villes
Pierre CREUZET une enseigne ne viendra jamais toute seule comme on le sait tous
Pierre CREUZET je pense qu’il est important de montrer la volonté politique. et permettre à ces enseignes de s’implanter dans des locaux vacants à 4 ou 5 d’entre eux
Pierre CREUZET @Claude Amiot Mon cher claude, le thème principal est reservé au commerce le jeudi. Donc nous aurons 4 tables ronde sur ce sujet. avec notamment l’arrivée du commerce connecté dans les coeurs de ville.
Pierre CREUZET Comment séduire des enseignes et puis les parcours commerciaux en centre-ville, ce qui est assez nouveau dans la démarche. Ceci est expérimenté sur rennes.
Pierre CREUZET @Houda HALLAK-SABRA La ville s’est totalement transformée au moment des jeux olympique de 1992.
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David CORDEIRO Sur le commerce connecté dans les centres villes, il est évident… mais quel peut être le rôle des acteurs publics ???
Pierre CREUZET Le centre-ville qui est similaire aux grosses villes de france a ce coté de ville du sud. Donc très chaleureux, très convivial avec enormément de terrasse. Je pense que la réussite chez eux c’est véritablement d’avoir cette diversité commerciale et d’avoir des marchés sur des places éphémères.
Pierre CREUZET Donc le centre-ville change souvent d”aspet” pour le consommateur
Pierre CREUZET @Juliette Mancini Chère juliette, c’est un peu différent car Franchise expo permet d’avoir une exposition, de la boutique et des destinations notamment à 90{f59ab8d0ed1dd4d6a051c01e581606e7e9512527126d034342cc38ee5a6c8dd4} des personnes qui recherchent un commerce avec une enseigne de réseau. Centre-VillExpo est totalement différent car il s’adresse aux élus locaux ou leur représentant qui vont proposer leur locaux directement.
Pierre CREUZET @David CORDEIRO David, je te répondrais franchement, je ne connais pas la part. Pour ma part je pense qu’elle ne doit pas dépasser les 50{f59ab8d0ed1dd4d6a051c01e581606e7e9512527126d034342cc38ee5a6c8dd4} de commerce.
Pierre CREUZET @David CORDEIRO Il me parait important que le centre-ville soit avec son commerce l’identité de la ville.
Il est vrai que sur le commerce connecté je pense que si nous devons y réfléchir, ce doit être quelque chose de public-privé.
Pierre CREUZET Donc une véritable volonté politique !
Pierre CREUZET Le commerce aujourd’hui seul même bien structuré avec une association de commerçants aura énormément de mal si la collectivité ne l’aide pas et ne le fédère pas.
Pierre CREUZET Nous avons l’honneur d’avoir une Vice-présidente de CVM qui s’intéresse à nos chat ! Bonjour @Daniele PATIER
et qui d’autre part est la grande spécialiste en France sur le dernier km.
Juliette Mancini Ce qui est compliqué actuellement pour nous c’est surtout d’attirer de nouvelles enseignes, de les faire venir sur de petits territoires (chez nous 12000habitants) connaissez vous des villes moteurs qui ont des stratégies de développement intéressantes ?
Houda HALLAK-SABRA j’ia du mal à sensibiliser les commerçants sur le commerce connecté, pour eux une page facebook suffit!! comment déclencher ce déclic?
David CORDEIRO … Je crois que la course aux enseignes, que ce soit pour renforcer l’attractivité des villes ou pour lutter contre la vacance commerciale est une solution partielle, en partie illusoire et pas forcément pérenne. Je pense qu’il faut développer une approche beaucoup plus globale de la ville.
Juliette Mancini Oui chez nous aussi les commerçants ont du mal à aller vers le numérique, ils sont peu nombreux à avoir un site …
Pierre CREUZET @Juliette Mancini Je pense qu’il faut travailler sur ces concepts de boutique qui sont multi-usage, je vous donnerai le cas de la ville d’Epernay où vous avez un boucher qui fait des hamburger prestige avec une terrasse et des tables pour une ville de 20 000 habitant, la diversité commerciale est treès importante et vous avez des enseignes nationales (mais il est vrai qu’ils ont une barrière naturelle qui est les terre de vigne de champagne)
Juliette Mancini Merci pour cet exemple très intéressant je vais les contacter!
Pierre CREUZET Il faut travailler sur des concepts adaptés aux villes en proposant d’une part plusieurs “commerces” par exemple à Montrouge vous avez une fromagerie et cave à vin. Ou un poissonier restaurateur le midi…
Pierre CREUZET @Houda HALLAK-SABRA Je vous avoue que vous avez deux cas de figure, le commercant qui n’est pas du tout habitué aux nouvelles technologies et le commerçant qui est habitué.
Pierre CREUZET Je pense qu’il faut leur montrer des cas concrets. Par exemple vous avez des patissiers qui présentent tous les jours une spécialité sur les réseaux sociaux. Des restaurateurs présentent leur plat du jour sur facebook. Il me parait important que l’association de commerçant ait un facebook actif et il est vrai que si vous avez un manager, cette personne peut également inciter en mettant régulierement des offres des commerçants et des artisans en ligne.
Thomas Deveux @helenelerai4 @Frederic CHARPENTIER Bonjour et bienvenue !
Pierre CREUZET @David CORDEIRO Tu as entierement raison, je crois qu’il faut travailler avec des commerçants locaux. Des personnes qui souhaitent s’installer dans la ville et créer avec eux des concepts.
Il est vrai que vous à Roanne il faut vraiment utiliser la présence de la cité du design qui me parait indispensable, car ils permettent à des boutique de se rajeunir et se transformer tout en gardant leur ame.
Pierre CREUZET L’exemple de @Frederic CHARPENTIER me parait très intéressant car il est embauché aujourd’hui par une SEM dont la responsabilité est de rendre plus attractif et plus conviviale le coeur de ville de Poissy de moins de 40 000 habitants
David CORDEIRO …. et puis le numérique permet de fédérer des acteurs d’un territoire d ‘une manière différente, sur notre place de marché http://www.achetezenroannais.fr, nous faisons travailler ensemble les commerçants, industriels et acteurs institutionnels…
Houda HALLAK-SABRA quelles sont les actions coup de pouce que les mairies peuvent apporter pour inciter les enseignes ou les commerçants avec un projet très attractif à s’installer dans la commune?
Juliette Mancini Développer les réseaux sociaux semble une démarche indispensable aujourd’hui mais tout le monde n’est pas à l’aise avec ces outils… Faut-il proposer des formations sur le numérique ?
Frederic CHARPENTIER Bonjour a tous, effectivement il faut réfléchir globalement. A Poissy la boutique éphémère avec des artistes marche de plus en plus a tel point que nous allons développer un nouveau concept : des ateliers d’artistes en dehors du centre ville a l’intérieur d’une grande battisse sur les bords de Seine. Ce lieu sera amené a devenir un centre attractif, un esprit ginguette et les oeuvres seront mis en vente dans la boutique éphémère. le projet est porte par la SEM.
Pierre CREUZET @David CORDEIRO Je trouve ton exemple très intéressant mais il est vrai qu’il faut absolument que l’on arrive a regrouper les commercants autour d’un site unique.
Pierre CREUZET AchatVille du reste a reservé un stand sur notre salon Centre-VillExpo.
Pierre CREUZET @Houda HALLAK-SABRA Il est vrai que la maitrise du foncier est très importante car elle permet de regoruper des cellules commerciales.
Nous devons travailler également sur les outils de communication pour créer une véritable marque du centre-ville.
Pierre CREUZET @Juliette Mancini Au niveau des formations, je pense qu’une formation dans une chambre de commerce ou dans un hotel de ville a du mal a prendre. Par contre si le formateur va directement chez le commercants lui explioquer les intérets. Les ordinateurs portable permettent la mobilité, il suffit de prendre rendez vous en amont avec le gérant. Cela me parait plus pertinent pour les commerçants qui ont parfois peu de temps.
Pierre CREUZET @Frederic CHARPENTIER Voilà un très bel exemple, nous pouvons nous référer egalement a une exemple que nous avons mis en ligne il y a 15 jours sur une ville espagnole qui avait 50{f59ab8d0ed1dd4d6a051c01e581606e7e9512527126d034342cc38ee5a6c8dd4} de commerce vacant et qui avait de grosses difficultés et qui aujourdhui grace à des fresques peintes sur les murs du centre-ville par des artistes espagnols a permis de reconquérir le centre et d’apporter du renouveau avec du tourisme il n’ya plus que 10 {f59ab8d0ed1dd4d6a051c01e581606e7e9512527126d034342cc38ee5a6c8dd4} de vacance dans le coeur de ville. Voici l’article :
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Thomas Deveux https://www.centre-ville.org/espagne-revitalisation-dun-quartier-hyper-centre-grace-au-street-art/
Frederic CHARPENTIER Merci bcp pour cet info , d’où l’utilité de ce Forum !
Juliette Mancini Merci monsieur Creuzet pour toutes ces réponses, je vais me renseigner. Bonne journée !
Pierre CREUZET Je reste bien entendu à votre disposition avec Albane et toute l’équipe de Centre-Ville en Mouvement. J’ai vraiment apprécié ce moment convivial.
Je pars sur Barcelone dans une heure !
A très bientot ! et merci !
Thomas Deveux Merci à tous, retrouvez nous vendredi prochain pour un nouveau chat !
David CORDEIRO Sur les fresques murales, nous avons l’exemple de cite-creation.com, basés à Lyon, ils ont fait des choses à Barcelone !!! Bon voyage à Bientôy
Claude Amiot Merci pour vos reponses
Albane Real Pour répondre à Houda, l’exemple de Nîmes est très intéressant sur leur outils de communication je te donnerai les coordonnées! Merci à tous et à bientôt !
Albane Real Pour certain dès lundi à Barcelone ! :))
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